产业资讯 准备割韭菜了?自嗨锅进军线下餐饮,刚融资超5000万美元 陈啸 • 4年前 (2020-11-02) 市场是如此火热,自嗨锅的生意又是如此之好,为什么它还需要接连融资,而且融资金额一次比一次大呢?
独家稿件首发筷玩思维 植物肉加速向消费市场渗透,德克士在2600家门店推出植物肉汉堡 陈啸 • 4年前 (2020-10-22) 解决好“口味”和“价格”这两大难题是目前国内植物肉企业的首要任务和当务之急。
产业资讯 青青稞酒再陷亏损:品牌建设乏力,跨区域销售遇阻 陈啸 • 4年前 (2020-10-16) 青青稞酒由于地处容量较小的西北市场,因此发展必须要进行全国化,但是收购中酒网弯道超车失败后,青青稞品牌建设乏力、跨区域销售遇阻,这造成了青青稞酒目前的困境。
产业资讯 狗不理、全聚德、厉家菜被接连吐槽,老字号咋成高价劣质代名词? 陈啸 • 4年前 (2020-10-15) 这些年来老字号频繁出现翻车的现象,为啥老字号反而成了高价劣质的代名词?中国这些老字号饭馆到底怎么了?
产业资讯 燕京啤酒董事长被立案调查,年内股价大涨30%,7.3万股民有点慌? 陈啸 • 4年前 (2020-10-09) 作为啤酒行业曾经的“老大哥”,燕京啤酒近几年来业绩增长乏力且市场占有率有所下滑,至去年末,其市占率在国内品牌方面低于华润啤酒和青岛啤酒。
深度原创干货类文章汇总 租金≠成本,餐饮品牌在选址上有哪些误区又有哪些黄金定律? 陈啸 • 4年前 (2020-09-16) 90%的餐厅死于选址,今天这篇文章提到的一些选址方法论易懂好记!老板们要知道,一家餐厅经营的好坏,选址占了70%的比重。