火锅、预制食材超市成资本香饽饽，这类生意模式真能挖到金矿？
大街上各类主打火锅和预制类的食材超市突然多了起来，前有锅圈食汇的喧嚣、后有信良记的半路杀入……大家怎么看这类以连锁加盟跑马圈地的生意模式？
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团餐将成下一个蓝海？饿了么入局，500家高校食堂已上线
团餐市场年复合增长率接近30%，这会是新蓝海吗？
毛利稳定，收入稳健，Sysco能给疫情中的中国餐饮行业什么启示？
Sysco挣的虽是辛苦钱，但很赚钱......
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组合式主食材火锅的春天来了？
中央厨房、料理包、智能烹饪设备，复盘中式快餐标准化的三大突破
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海底捞系优鼎优首个战投项目，海盗虾饭运营逻辑是？
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除了爆品思维，餐饮商家打造爆品还得要个“技术专家”
爆品可以是自己打造出来的，也可以是被“专家”扶植出来的。
信良记3亿估值融资5000万，这桩案例背后启示是？
投资人说：要用信息化手段，来解决专业服务技能上的重新定位和效率提升。
让餐饮老板轻松赚钱，信良记掘金供应链的新玩法是？
让耕地的耕地，打渔的打渔，揭开Pre-A轮融资5000万的信良记神秘面纱。
