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此前曾有行业多家知名媒体报道，不少城市陆续传出吉野家关店的消息，吉野家在中国市场的门店已经极度收缩，差不多三年的时间里闭店数量为200家。作为曾被神话的牛肉饭，吉野家终被料理包推下神坛。料理包产品近乎等同于廉价，这就导致最终实情被知晓后，消费者会有一种“上当受骗”的感觉。

此前曾有媒体报道，不少城市陆续传出吉野家关店的消息，吉野家在中国市场的门店已经极度收缩，差不多三年的时间里闭店数量为200家。

在中国，有一种餐饮品类是长久以来被神话最严重，同时也是近几年去神化最彻底的，那就是日式餐饮。以吉野家为例，其在中国的门店已经极度收缩，差不多三年的时间里闭店数量为200家。仅看北京，和三年前相比就减少了70多家，广州也仅剩3家在苦苦支撑了。

危机公关目的是重建公众对于企业的信任，而要做到这点，满足公众心理预期则十分重要。

如今，吉野家要关店了，真功夫、永和大王等还好吗？

疫情终将过去，经此一“疫”后的伤疤会掉落并长出新肉。这给门店带来的思考是：不要去看短期事实，只有关注长期行为，门店才得以长存。

只对新客优惠，老客会不满，迟早要流失，竞争对手用一点点优惠就能吸引过去。

一品三笑兴美店于近日悄然关店，从鼎盛时期的25家门店跌至6家，这个曾经以“金牌卤肉饭”闻名的连锁快餐品牌似乎正在黯然离场。

标准诚可贵，匠心价更高，餐饮老板应该对匠心和标准化如何思考？

技术是拿来用的，不是用来炒的，区块链将广泛应用于现实场景当中。