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餐饮产业链独家融资报道
餐饮玩乐深度融合新玩法
深度原创干货类文章汇总
围绕烤鱼赛道做深耕,江边城外的极致单品方法论
张艳东
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7年前 (2017-03-21)
烤鱼的泡沫渐渐被挤破,但品类和行业不会消失,活下来才可能成为老大。
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为何餐饮学霸都爱另类细分市场,但却不是都想融资?
赵娜
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7年前 (2017-03-20)
所谓君子和而不同,学霸餐饮创业不融资未必不能活得好。
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杨记兴臭鳜鱼崛起的背后:不仅抢占心智那么简单
张艳东
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7年前 (2017-03-17)
杨金祥无意中可能命中了座金矿,让品牌不仅代表了品类、甚至可能代表菜系。
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国家文化部党组成员、部长助理于群莅临筷玩思维调研
陈啸
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7年前 (2017-03-16)
餐饮事儿,国家事儿。筷玩思维创始人、CEO苏鹏先生获国家部委级领导接见。
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辣莊红海突围背后,实则是复合型细分业态的风口
张艳东
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7年前 (2017-03-15)
火锅这个激烈竞争的红海市场,早没有长短板效应了,有的则是全方位的细节竞争。
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小龙虾产业的工业革命,深加工对于市场意味着啥?
王颖丽
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7年前 (2017-03-14)
众人不识的深加工,其实是正在改变小龙虾产业格局的高科技。
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供应链又见跨界野蛮人,冷联天下的合纵连横之术
张艳东
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7年前 (2017-03-13)
专业物流人掘进供应链,共享经济思维是否会打劫餐饮?
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冬季是烧烤业鬼门关?看看这些品牌如何跨过去
张艳东
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7年前 (2017-03-09)
依托品类补充、定位及品牌营销组合拳,烧烤业淡季也可以不那么惨。
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小龙虾供应链源头大比拼,产地之争到底在争什么?
王颖丽
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7年前 (2017-03-08)
小龙虾产地之争,最后本质上其实是产业链聚集之争。
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智慧餐饮步入多维度竞争,传统软件如何转型SaaS?
张艳东
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7年前 (2017-03-07)
资本加速了智慧餐饮产业整合,但没有10年恐怕完不成洗牌。
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