深度原创干货类文章汇总 与胜加品牌咨询樊娟的18个对话,聊聊餐企避不开的痛点和难题 陈富贵 • 7个月前 (11-27) 企业的本质就是要为顾客创造价值,并且让顾客认知到企业的价值,盈利固然重要,但企业应该找到比盈利更深层、更重要的追求。
深度原创干货类文章汇总 “2022餐饮数字化创新十大案例”发布,释放了哪些信号? 陈富贵 • 7个月前 (11-17) 餐饮人对于数字化的驱动力有了新的认知,不是预期效果是否明晰,或者搞数字化需要多少费用的问题,而是不转型的代价更为高昂,数字化对于餐饮企业已不再是一项纯粹的费用,它早已是支撑企业发展的基础建设。
深度原创干货类文章汇总 蒜头外卖运营课堂闫寒:餐饮外卖还有15年高速增长期,潜能可深挖 陈富贵 • 8个月前 (10-25) 提高关于企业发展的信息、算法、决策的质量以及优化资源利用率、改善决策环境,这于企业的当下和未来都是极为重要的。闫寒表示,中国餐饮短期不惧人口问题,近场电商(又称即时零售)是餐饮未来。
深度原创干货类文章汇总 解决烤鸭600年痛点、承接大董品牌,董到家三川:预制菜也有烟火气 陈富贵 • 8个月前 (10-23) 依托于大董烤鸭40年进化史,董到家首创切片烤鸭,片片鸭3.0协同预制烤鸭标准正式发布,到家业务已成大董烤鸭发展的第二曲线,一起来看看董到家CEO三川解读高端预制菜的生意经......
深度原创干货类文章汇总 餐饮品牌热衷联名营销,各取所需的狂欢背后需要注意点什么? 陈富贵 • 9个月前 (09-05) 不久前,瑞幸咖啡与椰树集团合作的联名款“椰云拿铁”火速出圈,据称,椰云拿铁单品日均销量超70万杯。在花样联名营销频出、流量收割此起彼伏的当下,餐饮业品牌联名成常态?耍猴玩法不可取,走心联名才能赚大钱。
深度原创干货类文章汇总 到家≠外卖,对餐企来说,到家业务到底做的是什么样的生意? 陈富贵 • 10个月前 (08-03) 在到家这块儿市场,一句话总结就是“能解决多大的顾客问题,就做多大的生意”,此外,到家业务做不做、怎么做等,其背后是顾客层面可对比价值的多寡和优劣说了算。
深度原创干货类文章汇总 有百万资金和一定的技术人才,餐饮数字化系统自研还是购买? 陈富贵 • 11个月前 (07-11) 与其想着技术公司懂不懂餐饮,不如思考如何让餐饮和技术碰撞出更有价值的数字化解决方案。
深度原创干货类文章汇总 找合适的数字化友商比找到好老婆更难,餐企如何选数字化企业? 陈富贵 • 12个月前 (06-30) 找到合适的数字化服务商,其难度不亚于找到合适的创业合伙人,海量的数字化友商怎么选?筷玩思维这篇调研文章告诉你。
深度原创干货类文章汇总 文和友从传奇跌落“神坛”,景点式餐饮想要做好真的很难… 陈富贵 • 1年前 (2022-06-01) 深圳文和友被曝空铺率超70%、广州和长沙门店发展陷入僵局、南京文和友“难产”,进退两难的文和友迫切需要新故事“续命”......