产业资讯 乡村基李红:暂不考虑上市,也不会通过借贷来拓展门店,正着力提升运营效率 赵娜 • 2个月前 (04-19) 目前,乡村基既不上市,也不借钱开店,正着力提升运营效率,旨在为消费者节省每一分钱,让大家丰俭由人。
深度原创干货类文章汇总 危机公关变公关危机,海底捞“撒尿门”事件“翻车”带给我们哪些思考? 赵娜 • 3个月前 (03-20) 海底捞在热搜上躺了好几天。两名17岁消费者在海底捞就餐时酒后撒尿进火锅,该视频在网上被广泛传播。
深度原创干货类文章汇总 扛不住了?星巴克中国计划被出售,“接盘侠”浮出水面 赵娜 • 4个月前 (03-02) 近日,据路透社消息,星巴克中国出售一事儿又有了新进展,其潜在买家已经开始浮现,除了此前一度传出的华润控股(当前太平洋咖啡的所有者)外,这次的名单又加上了KKR、方源资本、PAG以及美团。
深度原创干货类文章汇总 汪国玉:南城香去年收入上涨9%,利润和单店流水却分别下降35%和14% 赵娜 • 5个月前 (01-19) 近日,南城香创始人汪国玉在年会现场透露,“我们的单店流水下降了14%,利润下降了35%,总流水上涨9%,总销售额16亿元,纳税与上年持平,新签门店23个,关店12个,实际增加11个,目前营业店数199个,门店总数共205个”。
深度原创干货类文章汇总 北美星巴克要求进店需消费,中国区回应:未强制要求,具体情况由门店自己来定 赵娜 • 5个月前 (01-15) 不消费不让坐?对此,星巴克中国客服表示,目前国内的星巴克是由门店各自管理运营,具体情况由门店自己来定,并没有强制要求不免费对外开放。
深度原创干货类文章汇总 “先分钱,再赚钱”,透过西贝的分钱逻辑看餐企股改具体该咋做? 赵娜 • 5年前 (2020-05-28) 企业经营过去讲的是股东利益最大化,而股改要强调的则是企业利益最大化。餐企股改核心在于通过协调各方利益,使得餐厅一线经营者能够像老板那样为餐厅发展尽心尽力。