产业资讯 黄磊孟非开高端火锅真是“黄粱一梦”?听明星餐馆主理人说门道 筷玩思维 • 5年前 (2018-12-10) 近日,由黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店宣布闭店。这家开业之际以一盘毛肚就要198元引爆话题的明星店,此次再度引发网友对明星餐饮的质疑。
深度原创干货类文章汇总 餐饮业第三次倒闭潮降临,供应链将执掌你的命运 张艳东 • 8年前 (2016-11-10) 经过市场洗礼的餐企大都是懂互联网、营销、品牌的高端玩家。筷玩思维认为,游戏的下半场将由扩张侵略战争进入比拼运营实力的正面阵地战。