标签：全聚德

透过船歌鱼水饺、全聚德、局气等鲜活案例，看景点式餐饮如何打赢顾客争夺战。

餐饮业的边界已经扩大，就像一个圆，圆圈越大，它接触的边界就越大。

去年靠投资百度外卖净利润翻了5倍后，今年上半年其业绩“变脸”，下滑八成。

能吹的起牛逼又能开的了飞机的老司机才能去谈生产力的创新。

全聚德折戟外卖行业，其他几个烤鸭品牌亦有人欢喜有人忧。

在进入“互联网+”的过程中，找好定位并认清餐饮转型的本质是十分必要的。

互联网+透明厨房是“明厨亮灶”的有力支撑，但非一劳永逸。

堂食的时间和空间限制问题突出，金百万如何通过外卖释放闲置产能提高坪效人效？请仔细阅读本文。

老字号餐饮品牌纷纷“触网”，餐饮超级IP“全聚德”如何践行“互联网+”战略?本文为你讲述。

外卖行业因平台补贴而兴起，却也因补贴而陷入发展困境。在整个外卖行业持续低迷的情况下，筷玩思维第三期内容选题系统化、全面的聚焦“餐饮外卖”，借助十余家有代表性的外卖创业者复盘式的案例报道，为还深陷迷局的企业提供可借鉴的经验和发展思路，对整个吃喝玩乐消费产业链从业者思维以启迪。