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奈雪的茶食安问题频发，管理确实需要加强了……

有餐饮老板表示，地摊又不是新鲜事儿，没必要大惊小怪，10年前大家都在喊着快点进商场，但现在那些玩家不都在喊着撤离商场么？今天大家都在喊着抢占地摊，说不定不久也是同样的结局。

老板除了要在做好餐饮本分的情况下，还得去思考餐饮以外的价值，在当下，有本分没价值的餐厅是没有未来的。

1月13日，饿了么和蜜雪冰城联合宣布达成深度合作，蜜雪冰城旗下超7000家门店全部入驻饿了么......

4月已过，想完整知道行业发生了哪些大事儿？来看本篇月度总结吧！

不容出错、节奏还得稳，这是一场赛手们对商业整体运维的综合较量。