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近日，记者卧底暗访北京知名连锁粥店宏状元，发现食材半成品食材保质（保鲜期）期随便改、餐具残留洗涤剂、工业火碱清洁厨房设备......后厨乱象触目惊心！

为什么有些门店活不过半年？为什么网红餐厅总是三年死？为什么有些门店一扩张就死？本篇文章告诉您答案。

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在外卖成风的市场下，“即时配送”成了抢手的蛋糕，逐渐成为物流体系里一个越来越重要的分支。

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受财报和美股整体表现影响，瑞幸咖啡开盘即下跌，截止发稿前跌幅达15.32%，市值蒸发9亿美元，当前总市值约49.96亿美元。

外卖之所以能够在中国高速发展，一个重要原因就是将环境成本转嫁了出去......

饿了么和美团的竞争，说到底最后还是要看市场份额和业务增长......

亚马逊在做大蛋糕，享受延迟的成功，美团点评却在摊一张随时可能崩裂的大饼。

目前外卖市场除了大家看到的市场份额之争外，还有一个关于商家抽佣费率的“定价权”暗战。