深度原创干货类文章汇总 什么是好的产品观?某老板把主厨和合伙人关在餐厅整整一个月…… 陈富贵 • 4年前 (2020-08-21) 餐饮老板有定义自己产品观的自由,产品观不在于说了什么,而在于做了什么、在面临抉择时如何做。
产业资讯 元气森林/完美日记/奈雪的茶:新消费的高估值还能撑多久? 李三刀 • 4年前 (2020-08-11) 一些新消费玩家只是在迎合资本的估值方式,通过营销冲击销售额,其高估值的背后存在不少泡沫。而资本为溢价买单的逻辑则是:估值不是只看企业当前的体量,还应参考其未来的规划和想象空间。
产业资讯 百事可乐财报:营收、净利差强人意,2020年“鸭梨山大” 陈啸 • 4年前 (2020-07-21) 2020年上半年,百事可乐受疫情影响,营收、净利双双下滑,加之可口可乐强大的挤压、国内老牌饮料品牌步步逼近以及北美、欧美等主营收市场疫情还未得到控制,百事可乐下半年恐难扭转营收下滑的态势。
深度原创干货类文章汇总 想要打破餐饮门店赚钱慢的魔咒,答案得从“商业模式”中找寻 陈富贵 • 4年前 (2020-07-01) 一个餐饮人懂不懂商业模式并不重要,重要的是,对此多研究确实能让门店多赚钱,也能让品牌活得更久,餐饮人要做的就是在产品管理之外,也花些时间去研究交易和盈利本身,这才是重点。
产业资讯 【焦点】世界第一食品巨头雀巢(NSRGY.US)154岁,依然很焦虑 陈啸 • 5年前 (2020-02-18) 体量如此庞大的雀巢仍在忧虑:该怎么让自己变得更年轻、更健康、更“合时宜”?面对这样的问题,其余的食品公司们或许都在期待行业老大的答案。
产业资讯 【深度推荐】中国饮料往事:立业、决裂与资本局 张家铭 • 5年前 (2019-09-09) 中国的饮料市场,几十年间诸多企业、品牌你方唱罢我登场,但熬到最后的还是那群“老家伙”,尤其是最狠的那批“老家伙”。