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曾几何时，谈起北京的餐饮，北京烤鸭是绕不过的话题，全聚德烤鸭更是北京饮食文化的一个标签。

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在A股上市失败，转道港股的微盟，这次能如愿以偿?

从年初全国首家五芳斋智慧餐厅在杭州落地，到下半年京东、海底捞等各路玩家涌入，业界普遍认同，2018年是智慧餐厅的元年。

跌下神坛，星巴克已经不是原来那个星巴克？

最近，海天味业被卷入“酱油门”风波，即使第一时间做出澄清，可还是无法挽回投资者和消费者的芳心。甚至有网友回复：“海天我要与你说拜拜。”

美团方面正在与食药监管部门配合联动，在准确了解相关料理包销售渠道后，会坚决配合调查处理。饿了么也表示，正督促所有平台商家对进货渠道进行自查，如涉及相关原材料的餐食商品立即下架，同步展开排查，目前发现的有使用该品牌产品的商家，已全部下线。

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从根本上来说，国内实现优质大米的自给自足才是终极解决方法。

早在1969年，营销大师里斯和特劳特就提出，市场竞争已经从竞争资源进化为竞争“用户心智”。