深度原创干货类文章汇总 为啥说中餐标准化不是为了制定标准,而是用于打破原有的标准? 陈富贵 • 4年前 (2020-12-07) 关于“中餐标准化”的讨论在业界已经很多了,筷玩今天这篇文章会给大家一些新视角的启发和思考,推荐各位餐饮老板转发和阅读。
产业资讯 川菜“一统江湖”多年,中国城市的餐饮文化变得更丰富了吗? 张家铭 • 5年前 (2020-09-08) 无论你是否是一个“吃货”,在一座城市能接触到丰富的餐厅种类,甚至足不出城就能享受到全球美食,都是一件极具满足感的事情。
深度原创干货类文章汇总 经此一“疫”后,更多餐企意识到“不该把鸡蛋放同一个篮子”了 赵娜 • 5年前 (2020-03-13) 当下全国餐饮堂食大部分还未恢复,越来越多的餐饮老板意识到了“不要把鸡蛋放在同一个篮子”的重要性,与其整天愁眉苦脸,不如静下心来把筷玩思维“中餐出海”专题里的深度干货再多读几遍,以更“强”的自己共克时艰。
深度原创干货类文章汇总 中餐密集出海成风潮,在机遇与挑战面前有三个问题需要提前想清楚了 王颖丽 • 6年前 (2019-05-15) 中餐是中国文化走向世界的载体之一,但是出海前要解决的问题和化解的矛盾还有很多......