位居海底捞旗下也不能独霸市场，冒菜品类扛旗者会是谁？
在一定时间内，冒菜品类仍将处于“大品类小品牌”的混战阶段，市场还会继续增长，但对经营者要求也越来越高。
一文尽览餐饮行业近期发生的大事儿，我们都给您整理全了
从饿了么到海底捞、从杰士邦到碧桂园......总有你想知道的。
同庆楼疑云：硬靠“大众餐饮”标签，偿债能力、同业竞争成IPO阻碍
为什么餐饮企业登陆A股如此困难？这主要是由于餐饮行业的特殊性，存在大量的现金交易，财务真实性难以保障，内控面临较大挑战。
餐饮连锁企业的公益底层逻辑：爱心不单是“赠予”更是“肯定”
公益+价值观+创新+电商，看这家餐企如何玩转“爱的肯定”公益新模式？
加盟还是直营？合伙加盟、直营管理或是餐厅连锁的更好出路
合作才能共赢，伙伴关系实际上结合了直营和加盟两种模式的长处。
新火锅品类不断冒头，美蛙鱼头成新创品牌热门和加盟热点？
组合式主食材火锅的春天来了？
烘焙店的反击：茶饮+烘焙走向前台，阻击战从“烘焙+茶饮”打起？
跨界竞争的最终目的不是跨界，而是成就更好的自己。
脏脏包爆红：烘焙业进入超级网红时代，跟风而上还是自造IP？
一款产品带动整个行业的狂欢，要想出师，先看它是怎么做到的。
供应不足挑战商家底线？一条驴肉供应链引发的连锁危机
自建养殖基地？进口澳洲野驴？绑定东阿阿胶？驴火供应链危机怎么破？
2017年O2O行业盘点：市场规模近万亿，线下流量争夺战开始
2018年初，口碑正式进入阿里新零售体系，主攻餐饮新零售模式的探索，帮线下商家升级。口碑很可能会成为第一家可以帮助商家运营线下流量的公司。
