深度原创干货类文章汇总 想在便利店吃到绿叶蔬菜?这个老大难问题有人给解决了 陈富贵 • 5年前 (2019-10-10) 关于吃青菜这事儿,拼多多的逻辑是“吃澳龙不是消费升级,不吃澳龙才是消费升级”,在便利店盒饭这事儿上,吃肉不是核心,吃得上青菜才是竞争力。有了新鲜的绿叶青菜,才能称为“鲜食盒饭”。
深度原创干货类文章汇总 城市网红地标玩家诞生,餐饮市集有何底气引爆供需经济两端? 陈富贵 • 5年前 (2019-09-24) 杭州皇城古都主题疯马市集星光大道店将于10月底试营业,定位于“美食、文化、体验、创造”的疯马市集,是亚洲首家集美食、创意文化、真人NPC互动于一体的沉浸式餐饮市集。
深度原创干货类文章汇总 借力新零售,多品类扩展已成趋势,但餐饮线上门店也要避免沦为杂货铺 陈富贵 • 5年前 (2019-09-18) 餐饮业线上和线下逻辑有极大的差异,线下是计划消费,线上是即时消费,顾客对产品、品牌的选择多依赖于第一反应。
深度原创干货类文章汇总 2019餐饮圈大谈“回归产品”,但关于“产品”您真的理解透了吗? 陈富贵 • 5年前 (2019-08-28) 商品、消费品、用品等是产品的“亲戚”,要真正知晓产品,先得学会区分它们......
深度原创干货类文章汇总 是时候将生意重做一遍了,掘金重庆餐饮的正确姿势是? 陈富贵 • 5年前 (2019-08-15) 持续做好菜品,稳随市场的脚步,同时持续关注市场动向和顾客需求,这多方结合起来就是重做餐饮的核心方法论。
深度原创干货类文章汇总 全国餐饮人都跑去学产品,可为什么成都鲜有餐饮大品牌? 陈富贵 • 5年前 (2019-08-13) 鲜有的意思是少有,但又不只是少有,它的意思是:当下可能不太成型,但未来一定是大势所趋,这是一个必然递进的词。
深度原创干货类文章汇总 图片直播链接点击量破10万,筷玩系列餐饮峰会重庆站圆满落幕 陈富贵 • 5年前 (2019-08-08) 活动当天,乡村基、五斗米集团、九锅一堂、李子坝梁山鸡等餐饮大咖以及重庆市烹饪协会等合计600多人到场,盛况空前......