标签：杨国福麻辣烫

冲刺“麻辣烫第一股”的杨国福前几天在上海开出了一个叫“吗啦吗啦(Mala mala)”的泰式麻辣烫子品牌。从传统麻辣烫到秤盘麻辣烫、浇头麻辣烫、麻辣拌以及麻辣烫火锅化......新老品牌正在剧烈对抗，麻辣烫品类C位出道的正确姿势是？

昨天，我们推送了《餐饮经营如何跨越2020直达2021？我们提出了四大主体和六大关键词》，今天我们推出下篇接着和广大餐饮老板探讨“餐饮业年度关键词”这一话题，敬请筷玩的广大读者们继续关注。

麻辣烫品类赛道虽宽，但是却没有那么容易成功创新，拼的其实还是运营细节。

最近，模特张亮的一条微博再次把杨国福和张亮两家麻辣烫品牌推上了风口浪尖。

看了很多讲门头战略的文章，是不是依然不会用？不藏着掖着，今天我们就把门头“道术法”给大家讲清楚。

品牌化是品类升级的一个表现，但要真正良性发展，方法之一应该是建立更高的标准。

500+餐饮品牌到场，10月30日，筷玩思维携手盟友圈阵营里的众老铁为上海餐饮市场打Call。

食安危机频发的背后，是店长拿不住刀以至于店员太飘，还是拖把的地位太高才让事情变得这么糟？