深度原创干货类文章汇总 细数2024年餐饮业八大现实,仰望星空之余也要多低头看路 王颖丽 • 3个月前 (01-24) 在一些业内人士看来,2024年,餐饮业经历了“冰与火之歌”。距离2025年春节,还有不到6天了。值此新旧交替之际,筷玩思维今天这篇文章就来带着大家深入回顾下整个2024年发生的大事儿以及出现的深刻变化,正所谓“既要仰望星空,又要低头看路”。
深度原创干货类文章汇总 新茶饮行业加速洗牌:8月开店1959家,但近3个月却关了超8000家 王颖丽 • 7个月前 (09-23) 日前,喜茶宣称下一阶段的重心将从求规模转移至求质量。此外,蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨在IPO申请文件均已失效后尚无动作,也反映了资本市场对新茶饮赛道的态度。
深度原创干货类文章汇总 百胜中国净利同比大增87.1%,中国餐饮业“万店时代”真正来了 王颖丽 • 1年前 (2024-03-04) 2023年,百胜中国总营收为109.78亿美元,同比增长14.73%;净利润8.27亿美元,同比增长87.1%。截至2023年底,其门店总数合计为14644家。肯德基及必胜客会员总数超4.7亿,会员销售额占系统销售额比例为65%。