深度原创干货类文章汇总 另眼看围城之下的餐企上市,老娘舅、老乡鸡、绿茶和捞王能否破圈? 李三刀 • 2年前 (2021-11-18) 围城里到底是什么?“围在城里的人想逃出来,城外的人想冲进去”,这是对当下这波餐饮上市热最好的诠释。
深度原创干货类文章汇总 大渝火锅和巴奴的获客主义撞车了?只讲食材在餐饮业就是一种止步? 陈富贵 • 3年前 (2021-10-12) 产品主义、好吃主义于顾客而言是刚需,但长久只提产品主义、好吃主义,这本身就是一种止步和盲目自信。
产业资讯 Wagas、西贝、瑞幸咖啡、捞王、呷哺呷哺……近期都被罚了! 张家铭 • 5年前 (2019-07-04) 部分餐饮服务单位“倒”在食品安全质量的把控上,而另一些餐饮服务单位则企图在未获得相关许可或资质的情况下“把钱先赚起来”。