虎头局退出成都、重庆，资本“断供”下的新中式烘焙飞不起来了？

网红面包品牌“牛角村”总部近期被市场监管部门列入经营异常名录，其多家分、子公司也已出现简易注销、经营异常等问题。

找到了东家！“轻食天花板”Wagas落入安宏资本口袋中，与Lululemon、First Watch成兄弟。

2018年至2021年，五芳斋实现营业收入依次约为24.23亿元、25.07亿元、24.21亿元、28.92亿元；归属于母公司股东的净利润依次约为0.97亿元、1.63亿元、1.42亿元、1.94亿元。

8月26日，智掌柜“聚势启新 有所必为”品牌升级暨合作伙伴大会在深圳举办。移卡集团副总裁、智掌柜总经理奚少杰宣布智掌柜正式完成品牌升级，打造“码上餐厅”系列新品、升级开放平台能力。此外，智掌柜面向合作伙伴和商户推出“聚势计划”，助力后疫情时代餐饮商户降本增效、实现数字化转型。

业内认为，由于近年来各项成本不断上升，对企业盈利造成了较大影响。资本离场或是导致水果头部品牌扎堆上市募资的主要原因之一，企业亟须对技术水平和供应链能力进行提升。

在投资业务上，味千中国远没有卖拉面专业……

“东方食刻美食盛典”是由东方卫视主办、全国唯一在省级卫视制作和播出的全国餐饮行业美食盛典，欢迎大家报名参加和洽谈合作。

皇帝的新装，有时候只需细细睁眼一看：火锅食材这一品类真的能单独支撑起一个商业模式吗？

靠“哭穷”和“715”出圈的西贝掌门人贾国龙最近又在干一件颠覆传统餐饮的大事儿。