2024年6月27日下午，北京市大兴区营商服务中心B1层报告厅迎来了北京市大兴区餐饮行业协会成立仪式暨2024年北京市大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛总结大会。此次活动不仅标志着大兴区餐饮行业协会的正式成立，也对在2024年大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛中表现优异的选手和企业进行了表彰。

5月27日到6月2日已过，想完整知道这一周里行业内发生了哪些大事儿？来看本篇周度总结吧。

据筷玩思维了解，截至目前，百胜中国员工达43万名。百胜中国门店已经覆盖了全国2000多个城镇，覆盖全国人口约三分之一。“根据目标，到2026年将达到20000家门店，覆盖约7亿人口，仍然有巨大的发展空间”。

闽菜“餐二代”徐小燕：1笔订单捐赠1元，公益应该是生意和生活的一部分。

拆解盒马草莓盒子蛋糕“降价不降质”的供应链奥秘......

厨邦蚝油被前高管实名举报造假：蚝汁含量仅1.6%，味精含量是蚝汁61.5倍，监管已介入。

2月29日晚，十月稻田(HK09676，股价24.2港元，市值258亿港元)发布盈利预警。公司预期2023年度录得收入将较2022年同期有所增加，经调整净利润(非国际财务报告准则计量)较2022年同期将下降45%以上。

兜兜转转多年，“中式餐饮第一股”的争夺仍在继续。乡村基仍在港股排队，而有报道称，老娘舅内部仍然在朝着“2025年完成上市”的目标努力。这不是一场轻松的“战斗”，中式快餐们需要花更大力气来证明自己，才能获得资本市场的青睐。

支付宝五福AI玩法火爆，贾玲春节档新电影抢先入驻。作为一款国民级App，支付宝已成为春节档宣发的新阵地。

筷玩思维12+城市场次、单场500+餐饮老板线下标杆峰会应该是业内最具看点、最值得期待、最有必要合作、最不可错过的线下标杆盛宴之一。