深度原创干货类文章汇总 基于Android开发的收银系统是布局智慧餐饮的入口? 李理 • 9年前 (2016-08-24) 时下智慧餐饮的概念正愈演愈烈,成为许多餐饮界人士茶余饭后的谈资。收银系统作为智慧餐饮切入口,前有香橙互动、掌贝等,来客如何实现差异化?
深度原创干货类文章汇总 刘正将人人湘做到估值过亿,为何在鼎盛时期选择放手? 李理 • 9年前 (2016-08-05) 为何刘正会选择在事业如日中天时全身而退?在餐饮界合并浪潮汹涌之际为什么选择放弃人人湘管理权?本文深度揭秘背后缘由。
深度原创干货类文章汇总 “触电”创始人周箫:如何让消费者心甘情愿为原创IP埋单 李理 • 9年前 (2016-08-03) 在国内当下的IP市场中,以“影游联动”的转换形式最为流行,大多数企业选择线上游戏的研发与制作,而“触电”创始人周箫却选择另辟蹊径,他将原创IP与线下场景沉浸式互动体验结合起来,致力于构建出一个粉丝与IP强互动和融合的社交娱乐平台,这也正是“触电”从形式上区别于传统娱乐企业的关键点。
深度原创干货类文章汇总 虾说八道:用餐环境和体验已成刚需,分享是餐饮核心价值观 李理 • 9年前 (2016-08-02) 在过去一年,全国新崛起的小龙虾品牌已超过一万多家,尤其是近两年,小龙虾已经达到一个空前绝后的燃点。从投资电影到开小龙虾店,“虾说八道”创始人李胜军能否用电影+小龙虾突破消费者用餐体验?
深度原创干货类文章汇总 雕爷牛腩风光不在,互联网炒作泡沫破碎后为何泯然众人矣 李理 • 9年前 (2016-07-31) 没有好产品的营销,只是一次传播,有好产品,才具备二次突破的前提。雕爷牛腩喧嚣后归于沉寂,甚至开始显露败象已是客观存在的不争事实。
深度原创干货类文章汇总 “箩箩贵州酸汤鱼”基于民族饮食文化背景下的酸汤品牌打法 李理 • 9年前 (2016-07-27) 一个餐饮品牌无论大众小众,其真正的精神内核是它的价值观,而不仅仅是一单单生意。17年的老牌餐饮企业“箩箩贵州酸汤鱼”是怎么做的。
深度原创干货类文章汇总 以科技改造餐饮,清华虾哥与“堕落虾”带给行业哪些启发? 李理 • 9年前 (2016-07-24) 资本寒冬下,他仍婉拒3000万融资,看李林渡如何利用智慧设备与共享合作思维玩转小龙虾市场。