深度原创干货类文章汇总 门店≠负担,餐企老板们除菜品外的创收还有哪些新玩法? 陈啸 • 4年前 (2021-03-03) 新技术、新业态等正在推动“餐饮+”模式层出不穷,餐饮业已经发展到了一个经营多元化、收入多元化的阶段。
产业资讯 张裕利润腰斩、茅台股价创新高,葡萄酒白酒为何上演冰火两重天? 陈啸 • 4年前 (2021-01-29) 一边是白酒行业受资本追捧,业绩与股价竞相上涨;一边是备受冷落,业绩与股价恶性循环。葡萄酒行业到底怎么了?
产业资讯 小仙炖产品质量频遭质疑,林小仙卖的是滋补佳品还是智商税? 陈啸 • 5年前 (2020-11-25) 近日,职业打假人王海将小仙炖推上舆论旋涡,正如小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙所说,我们成为影响了半个娱乐圈的一碗燕窝。小仙炖在众多明星及投资人的光环加持之下愈发闪耀,但随之而来的是用户对产品的质疑、虚假宣传问题……
产业资讯 准备割韭菜了?自嗨锅进军线下餐饮,刚融资超5000万美元 陈啸 • 5年前 (2020-11-02) 市场是如此火热,自嗨锅的生意又是如此之好,为什么它还需要接连融资,而且融资金额一次比一次大呢?
独家稿件首发筷玩思维 植物肉加速向消费市场渗透,德克士在2600家门店推出植物肉汉堡 陈啸 • 5年前 (2020-10-22) 解决好“口味”和“价格”这两大难题是目前国内植物肉企业的首要任务和当务之急。
产业资讯 青青稞酒再陷亏损:品牌建设乏力,跨区域销售遇阻 陈啸 • 5年前 (2020-10-16) 青青稞酒由于地处容量较小的西北市场,因此发展必须要进行全国化,但是收购中酒网弯道超车失败后,青青稞品牌建设乏力、跨区域销售遇阻,这造成了青青稞酒目前的困境。
产业资讯 狗不理、全聚德、厉家菜被接连吐槽,老字号咋成高价劣质代名词? 陈啸 • 5年前 (2020-10-15) 这些年来老字号频繁出现翻车的现象,为啥老字号反而成了高价劣质的代名词?中国这些老字号饭馆到底怎么了?