深度原创干货类文章汇总 海天味业陷食品添加剂风波,餐饮调味品的创新难题该咋突破? 李云龙 • 3年前 (2022-10-09) 在国庆期间,海天味业因酱油添加剂问题登上热搜,同时更因国内外配料表“双标”的争议被广泛关注。截至9月30日,海天味业自今年以来的股价已累计跌超12%。海天味业深陷的这场添加剂风波也让舆论再次深度关注调味品产业。
深度原创干货类文章汇总 预制菜企业如何在疫情期实现持续增长?盖世食品盖泉泓这样说 李云龙 • 3年前 (2022-09-20) 公开数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。大量公司纷纷跨界抢食万亿元预制菜市场......
深度原创干货类文章汇总 净亏损1.07亿元、门店数量降至669家,味千拉面一夜回到解放前? 李云龙 • 3年前 (2022-08-24) 据8月24日消息,味千发布了截至今年6月30日的上半年财报。财报显示,味千今年上半年的营收为6.77亿元,较2021年同期的10.13亿元下降约33.1%;公司出现净亏损1.07亿元。截至2022年6月30日,味千的门店数量共有669家。
深度原创干货类文章汇总 长沙餐饮成朝拜圣地,从网红到长红才是对餐饮湘军的现实挑战 李云龙 • 3年前 (2022-07-06) 品牌营销和流量打法对于餐饮是很重要,但餐饮终归不是短跑,消费者也会有认知提升和视觉疲劳,希望长沙餐饮的崛起“路径”莫成为其它餐饮品牌争相效仿的“捷径”。
深度原创干货类文章汇总 连而不锁是餐饮业痛点,深度解锁门店经营中的标准化作业体系 李云龙 • 3年前 (2022-06-08) 在初创、成长和成熟期阶段,哪些关于标准化的认知是连锁餐企老板有必要搞清楚的?
深度原创干货类文章汇总 从强者生存到适者生存,疫情下餐饮企业的发展自信从何而来? 李云龙 • 3年前 (2022-06-06) 在2022年上半年的疫情重压之下,也还有不少餐饮人依然勇猛精进且笃定未来,我们希望将之分享给更多餐饮人,以此来帮助大家突出重围。
深度原创干货类文章汇总 双美豆沙牛乳“被升级改名”,就着“市井婆”对抄袭毒瘤说几句 李云龙 • 3年前 (2022-03-26) 打假本不应该是品牌方所劳心费力的事儿,但现实就是那么无奈,而如何更好打击抄袭,还需要法律手段来做最后的警戒。
深度原创干货类文章汇总 天子星这十余年的发展经历了什么? 李云龙 • 3年前 (2021-11-29) 到了今天,如果天子星对于发展要谈战略的话,那就是持续做好快餐云解决方案,帮助客户取得更多的成功,陪伴更多客户实现更大的成长,未来将以客户的成功和成长作为天子星从当下到未来的成功和成长。