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新冠疫情直接打破了餐饮人对原有经营思维的习惯性遮蔽，经此一疫，老板们才真正看到堂食以外的潜在价值，餐饮业才能迈入后品牌时代，才能明白完成5G时代的全在线化对整个行业的真正意义。

在抗疫的特殊时期，门店是按兵不动还是采取积极行动的决策，这背后都要有勇气、智慧和责任来全盘考虑......

喜家德被公认为“餐饮业的华为”，熬过2003年的“非典”，活了下来，其教训和经验对整个餐饮业有很强的参考价值……

明档厨房的效果发挥离不开软硬件的支撑，也并非开餐厅标配，适合自己的才是最好的......

3月17日，“第三届天财商龙餐饮管理发展论坛”在天津盛大召开，本届大会以“餐饮力量”为主题，聚焦行业发展，探讨餐饮大势。

关于品牌失灵和品类分化，这篇文章应该是讲的最透的了，不看肯定后悔。

曾经精简菜品向大众靠拢，此次东方饺子王将重回中式正餐的品牌定位。

这个品类或许永远不过时，但优化和创新却迫在眉睫。