标签：曼玲粥店

7月13日-14日，由中国饭店协会外卖理事会和腾讯数字中国基金主办的首届“10100赢之有道从十到百外卖私董会”在上海举行，筷玩思维作为本次私董会的战略合作媒体受邀全程参与。

粥为何能成为外卖三大单王品类之一？商家又是如何完成粥品类的重构和升级的？

从战略角度说，共享厨房是一个可以为周边3到5公里范围内的消费者，提供不仅止于餐饮服务的平台。

如果没有消费者的品牌认知，不能为餐饮品牌提供背书，其本质上还是二房东。