产业资讯 艾永亮:锅盔同质化严重并缺乏创新,它能否成为“超级产品”? 李三刀 • 6年前 (2019-10-08) 2018年,一款荆州的传统风味面食小吃火了,它就是锅盔,无论是在大街小巷还是在商业街道,随处可见锅盔的身影,就连朋友圈、抖音上都掀起了一阵锅盔小吃打卡的热潮......锅盔的火爆持续至今。