产业资讯 西贝创始人贾国龙否认叫停肉夹馍项目,今年要开50-100家店 张家铭 • 5年前 (2019-02-22) 此前,在主品牌西贝莜面村发展成熟、于全国拥有300多个店面后,贾国龙已先后推出过主打燕麦面的“麦香村”、做外卖的”外卖专门店”。
产业资讯 汇源十亿债务违约、停牌九个月,朱新礼还有心情上春晚吗? 张家铭 • 5年前 (2019-01-31) “空降”高管没有解决痼疾...汇源果汁已深陷停牌自查九个多月,此番债务违约会成为压垮它的最后一根稻草吗?
产业资讯 前雀巢冰淇淋元老被指加盟广州酒家,老字号要猛攻冷冻食品? 张家铭 • 5年前 (2019-01-28) 广州酒家招揽欧阳凯加入,一方面是希望借助他在冷冻行业丰富的经验和资源,帮助加速公司速冻业务的发展。另一方面,则是看中其多年来在跨国公司的管理经验。
产业资讯 【评论】可口可乐不敌百事,被谁拖累? 张家铭 • 5年前 (2019-01-23) 作为全球两大饮料巨头,可口可乐和百事已经上演了一百多年的爱恨纠葛,随着碳酸糖水越来越不好卖,两家的生意也发生了一些微妙的变化。
产业资讯 茅台为解决品牌形象和业务冲突问题,年内要完成51家子公司的清理工作 张家铭 • 5年前 (2019-01-17) 茅台集团此前已经将精简子公司的方案提上日程,按规划,公司管理层次基本控制在三级以内,不再设立四级及以下分、子公司。
深度原创干货类文章汇总 解构杭州城市餐饮:向世界级城市进化,性价比标签终被翻页 张家铭 • 5年前 (2019-01-16) 筷玩思维重磅推出《解构城市餐饮》品牌栏目,每周三与您相约,第六期我们来聚焦杭州。
深度原创干货类文章汇总 解构深圳城市餐饮,创新标签下还蕴含着哪些更深层次的思考? 张家铭 • 5年前 (2019-01-09) 筷玩思维重磅推出《解构城市餐饮》品牌栏目,每周三与您相约,第五期我们来聚焦深圳。