产业资讯 汉堡王、海底捞、小龙坎、喜茶……食安问题频亮红灯,餐饮人如何守住底线? 李春婷 • 4年前 (2020-07-27) 日前,“315”晚会曝光汉堡王使用过期面包做汉堡、随意篡改鸡排鸡块等产品的保质期,食品安全这一话题再次发酵。
深度原创干货类文章汇总 Shopping Mall的进化,你逛的商场正在越来越兼具多重角色了 李春婷 • 4年前 (2020-07-23) 结合ICONSIAM暹罗天地、南翔印象城MEGA、21航站楼等Shopping Mall标杆案例谈购物中心运营进化,作为餐饮老板,您真的了解商场的进化趋势吗?
产业资讯 生产乐事薯片的百事北京分厂22日再次报告3例确诊病例,共计12例 李春婷 • 4年前 (2020-06-24) 百事在15日出现首例病例,截止目前已经有12例确诊。工厂已采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施,新发地疫情后的产品均已封存。
产业资讯 一块“染毒”案板,撬动了千亿大市场:全球三文鱼产业链大起底 李春婷 • 4年前 (2020-06-17) 今年以来的疫情已经给包括三文鱼在内的几乎所有海鲜产业惨重打击,相信在大家自觉的理性下,三文鱼的 " 带毒 " 风波总会过去,产业的未来还是大有可为!
产业资讯 北京商超、日料停售三文鱼,专家:表面被病毒污染可能性更大,建议近期别生吃 李春婷 • 4年前 (2020-06-15) 在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,超市发、物美、家乐福等北京主要商超立刻下架三文鱼产品。