水井坊：“失血”严重行业竞争加剧，豪掷25亿元扩产遭遇0.7%之惑
作为一家“洋股东”控制的川酒企业，未来水井坊能否“以察时变”，从而经受住市场的考验？
经此一“疫”，商场与餐饮更是相爱相杀，这一仗该怎么打？
餐饮于商场而言可谓是逃无可逃，餐饮品牌只能见招拆招、自寻良方......
三访西贝贾国龙：1-5月亏损1.8亿，今年目标是盈亏平衡
餐饮业来不得半点虚假......
网红饮料元气森林陷“伪日系”争议，“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水?
无糖、低糖并非新概念，为何元气森林能够成功出圈？从网红到经典，元气森林面临哪些考验？元气森林的爆红将给行业带来哪些变化？
农夫山泉IPO引争议：产品与营销落差，孰是孰非？
农夫山泉在产品与营销两方面投入资源的巨大落差，再一次引发老话题“产品和营销哪个更重要”的讨论热潮。
百胜中国二季度净利同比下降23%，维持全年新开800-850家门店目标
百胜中国Q2营收为19亿美元，净利为1.36亿美元，其中肯德基营收降10%、必胜客营收降4.24亿美元。该公司称，将维持全年新开800-850家店目标。
从环保到光伏再到机器人，跨界王“中科云网”这次能翻身吗？
频频转型失败后，昔日的“民营餐企第一股”中科云网将眼光瞄准了时下大热的“机械人”。
汉堡王、海底捞、小龙坎、喜茶……食安问题频亮红灯，餐饮人如何守住底线？
日前，“315”晚会曝光汉堡王使用过期面包做汉堡、随意篡改鸡排鸡块等产品的保质期，食品安全这一话题再次发酵。
Shopping Mall的进化，你逛的商场正在越来越兼具多重角色了
结合ICONSIAM暹罗天地、南翔印象城MEGA、21航站楼等Shopping Mall标杆案例谈购物中心运营进化，作为餐饮老板，您真的了解商场的进化趋势吗？
紫燕百味鸡拟A股上市：全国超4000家门店，对标绝味食品、周黑鸭
“夫妻肺片”这一道菜一年为紫燕食品创造16亿元销售收入……
