疫情当前，餐饮企业已纷纷寻找办法来突破现在的困境.......

一路走来，瑞幸成功演绎了两个角色：无休止烧钱和扩张，让外界将其定调为“野蛮人”甚至是“骗子”。

凭借芝士奶盖茶一夜爆红后，喜茶此前已获得两轮合计5亿元的融资，并在创始人聂云宸带领下一路高歌猛进，成为茶饮界公认的头部品牌。

餐饮服务究竟应该强调人性化还是应该追求智能化？这一直是近几年餐饮行业的热议话题，对此您怎么看？

网红餐饮们要怎么留住排队的人群？毕竟曾经门庭若市现在门可罗雀的网红店也比比皆是。

海底捞用了22年在国内市场做到146家连锁店，呷哺呷哺用17年的时间扩张到了500多家连锁店，对比这两个品牌，虾吃虾涮用两年三个月便扩张到了600家门店，速度实在令人吃惊。

乙味屋已经从3家门店扩展到40家门店，从亏损20万元到月交易额500万元，今年三月份还获得了近千万的融资，无论是从发展规模还是经营状况来看，乙味屋都是外卖餐饮行业里的反转赢家，他是怎么做的?

茶太良品宣称永不会只卖茶饮，它的“茶饮+小吃”定位看似普通，其实暗藏不少门道。

鲜老虎是做什么的?简单点描述其实就是基于iBeacon获取和经营线下流量，并为“线下”提供解决方案的公司。线上流量已成红海，广袤的线下流量市场才刚萌芽，看鲜老虎如何玩转iBeacon。

胡罗舶的主要创始人是两位法国小伙，分别是Loic(罗力克)和Florian(福罗)。全职团队仅4人的胡罗舶，麻雀虽小，但无论是产品还是销售模式，都有自己一套独特打法。