对于“小肥羊”的失败，更多人归结于张钢的急功近利导致自己最终被踢出局。

去年刚刚开启外地扩张的小象生鲜突然紧急拉回“战线”，背后显露的是新零售模式的尴尬。

卧薪尝胆一年之后，贝因美试图凭借扭亏为盈的成绩摘下“*ST”的帽子。

从街边的麻辣烫小店，到港交所上市营收超百亿的餐饮巨头，张勇用25年时间成为餐饮首富。

过期汉堡、重复用油、蟑螂出没……成立10年的华莱士日前陷入“后厨危机”。

咖啡这个行当，价值观太拥挤，不少独立咖啡馆挣扎在死亡线上，其实是市场在清洗外行经营者。

行业大起大落、整合加剧，今年便利店这个业态会如何发展？

“感觉智慧”和“体验智能”的确是两码事儿，在科技渗入到我们生活的当下，这两点我们其实都需要。

2019年1月30日晚间，周黑鸭发布盈警公告，称根据对集团2018年度未经审核合并管理账目的初步评估，预期其于去年全年录得的公司拥有人应占净利润将较上年同期下跌约30%左右。

一个投资人视角下的餐饮业态投资逻辑。