深度原创干货类文章汇总 从相爱相杀到互利互助,速食食品如何赋能餐饮业与到家场景? 李三刀 • 2年前 (2023-05-09) 一个理念的转变很重要:速食产品不是来取代厨师的,而是来提高厨师效率的。对于料理包式的餐厅,速食的说法不是“速食也可以好吃”,而应该是“速食做餐饮,就要做到传统餐饮那样好吃”。
深度原创干货类文章汇总 自热食品赛道已成红海,自嗨锅被指丧失先天优势、发展后劲不足? 陈富贵 • 4年前 (2021-08-09) 连那些过去只做罐头鱼、只做辣条、只做麦片的企业们都能卖自热食品了,这更可见自热食品的产业链到底有多便利、其产能如何过剩了。
产业资讯 准备割韭菜了?自嗨锅进军线下餐饮,刚融资超5000万美元 陈啸 • 5年前 (2020-11-02) 市场是如此火热,自嗨锅的生意又是如此之好,为什么它还需要接连融资,而且融资金额一次比一次大呢?
产业资讯 别的火锅要钱,自热火锅要命…… 李三刀 • 5年前 (2020-07-14) 在营销轰炸之下,所谓网红的自热锅的象征意义已经超过了真正价值,它是INS风野餐公园里的高仿人间烟火气,也是快节奏社畜的低配版精致生活。