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在筷玩思维(www.kwthink.cn)看来，如何正确把握创新思维的度和方法论，这也是我们要做到真正认识“创新”二字的必须之关键。

椰子鸡火锅这个品类至今没能跑出现象级品牌，到底是品类自身的问题，还是局内人布局的问题？在市场维度上，是认知问题还是价格问题？局内人到底在担心什么？

持续做好菜品，稳随市场的脚步，同时持续关注市场动向和顾客需求，这多方结合起来就是重做餐饮的核心方法论。

假设再有自标“创业者”的人说，“失败是因为大环境不好”，你就可以说，“你根本就不是创业者”！