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在今年3月的品牌交流会上，一向低调的书亦烧仙草创始人王斌罕见现身，向外界阐述了其对行业的思考：尽管茶饮业已进入存量竞争阶段，但依然是最具潜力赛道之一。书亦决定以“重新创业”的姿态迎战，不再盲目追求规模扩张，而是以更务实的步伐重塑品牌竞争力。

已于5月10日起施行的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》引起了餐饮业普遍关注。该《办法》取消了诸多之前普遍有争议的限制条件，不过，该《办法》的施行也为跨界入侵者开了绿灯，零售业全面入侵餐饮业进程将大大加快，分食餐饮业蛋糕者将显著增多。