标签：市井火锅

8月中旬开始，一场加强版的“光盘行动”席卷全国。全国多地的政府部门和餐饮行业协会相继发出“文明餐桌”倡议，开展“光盘行动”，制止餐饮浪费行为。

如果说重庆火锅代表的是码头文化，那成都火锅代表的则是市井文化......今天我们就来深度聚焦首创于成都的市井火锅业态。