深度原创干货类文章汇总 促行业高质量发展,大董、天财商龙等发布中餐数字化人才培养体系 周粥 • 1年前 (2023-11-21) 中式餐饮的数字化本质是人才管理的数字化。11月9日,在北京大董召开的由世界中餐业联合会、大董集团、天财商龙、北京昌平职业教育集团联合发布的“中餐数字化人才培养”和“餐饮数字化人才平台”项目启动会上,我们看到了这一套体系的全貌。
深度原创干货类文章汇总 解决烤鸭600年痛点、承接大董品牌,董到家三川:预制菜也有烟火气 陈富贵 • 3年前 (2022-10-23) 依托于大董烤鸭40年进化史,董到家首创切片烤鸭,片片鸭3.0协同预制烤鸭标准正式发布,到家业务已成大董烤鸭发展的第二曲线,一起来看看董到家CEO三川解读高端预制菜的生意经......