餐企想获资本青睐？不妨试试用“单品IP化”思维做餐饮
事实上，一直被从业者吐槽的中餐标准化难题，很可能是个伪命题，为啥这么说？详看本文吧！
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「猛男的炒饭」获近千万元A轮融资，如何把一份小炒饭做成连锁大生意？
在江浙沪地区，最热门的商圈至少有5个炒饭品牌相互竞争。但「猛男的炒饭」却从中脱颖而出，成为其中极少数完成了炒饭品类“品牌化”的餐饮企业。
炒饭：被重新定义的大众特色餐饮，如何反转进击快餐市场？
炒饭已经被重新定义过，口味、效率、外卖、趣味...谁先挖掘，谁就能先收割市场。
