深度原创干货类文章汇总 卤味市场高频厚利,巨头与小玩家各自的竞争力在哪? 王颖丽 • 9年前 (2016-11-14) 筷玩思维(www.kwthink.cn)认为,卤味行业内周黑鸭不是最大一家,却是玩法最有思路的一家,抛开产品口味这种见仁见智的层面,周黑鸭有三个层面都独树一帜。