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不思考加盟套路和餐饮本质，“打工型”创业者很难有出路。

对号入座，您的餐厅走的是情怀戏、商业模式戏还是网红戏套路？

无名缘、人人湘、伏牛堂、四有青年，一文弄懂米粉玩家的活法儿。

2018年初，口碑正式进入阿里新零售体系，主攻餐饮新零售模式的探索，帮线下商家升级。口碑很可能会成为第一家可以帮助商家运营线下流量的公司。

不是所有趋势都要跟，不做什么，比做什么更重要。

几十年的风光再到如今的快餐，标准化之外，食材供应链该重视了。

实地探访杭州五芳斋智慧餐厅，传统的消费场景是如何被变革的？详见本文。

虽没快速崛起，但汤品市场可扩展空间依然很大。

竞争维度归根结底就是九个字：产品力、系统力、品牌力。

从庞杂数据背后，找出符合用户需求的产品和服务，这就是大数据的价值。