深度原创干货类文章汇总 居酒屋业态走红不是偶然,其中有哪些经营逻辑值得餐饮业借鉴? 李春婷 • 3年前 (2021-11-19) 当生活遭遇喝不完的酒、熬不完的夜,居酒屋这一治愈系的“深夜食堂”火了,餐饮人得先搞懂居酒屋,再谈开居酒屋......
深度原创干货类文章汇总 没有榻榻米、樱花和富士山,一元MOTO解构新派居酒屋玩法 王依 • 9年前 (2016-08-15) 脱离和风的装潢、因地制宜的菜品、跨界营销还要发展衍生品?一元MOTO这家居酒屋玩出了新花样。