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深度原创干货类文章汇总
从零到亿,西少爷、伏牛堂等高材生创业中藏着多少美丽多少坑?
陈啸
•
5年前 (2019-02-21)
互联网时代下的年轻新餐饮品牌们,野蛮生长、痛栽跟头、继续探路......
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解构北京城市餐饮,餐饮业新的成长体系可能被我们找到了
李三刀
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5年前 (2019-01-02)
筷玩重磅推出《解构城市餐饮》品牌栏目,每周三与您相约,第四期我们来聚焦北京。
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一碗米粉N种生意玩法,新老品牌是如何重构米粉生意的?
焦逸梦
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6年前 (2018-02-01)
无名缘、人人湘、伏牛堂、四有青年,一文弄懂米粉玩家的活法儿。
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“餐饮+资本”联姻步入高峰,为何快餐更易受青睐?
小力
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7年前 (2017-06-29)
究竟是怎样的原因,导致现在的“餐饮+资本”热潮?
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当大品类餐饮市场饱和,单品爆款或成为新风口?
陈啸
•
7年前 (2017-05-02)
“新”品类=新风口?餐饮品类细分的大方向和原则是啥?详看本文。
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