独家稿件首发筷玩思维 快餐赛道“你方唱罢我登场”,热闹喧嚣的背后有哪些生意真经? 王颖丽 • 4年前 (2021-11-11) 在中国餐饮市场中,快餐占到了45%的份额,但在这半壁江山中,麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士占了近一半,中式快餐势单力薄……
深度原创干货类文章汇总 小馆业态人人爱:Bistro成为高端品牌做副牌、快餐升级业态的法宝 焦逸梦 • 8年前 (2017-10-30) Bistro的小馆业态并不神秘,它走的仍是当下流行的休闲餐赛道。