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2018年至2021年，五芳斋实现营业收入依次约为24.23亿元、25.07亿元、24.21亿元、28.92亿元；归属于母公司股东的净利润依次约为0.97亿元、1.63亿元、1.42亿元、1.94亿元。

对于酱油出问题的原因，很多都是生产工艺中不严格执行相应流程造成的。

最近的火锅市场，热度不减。先是海底捞曲线上市，再是呷哺呷哺高端转型失利，再到小龙坎“口水油”事件，火锅行业为这个炎热的初夏又添了一把火。