标签：Shopping Mall

结合ICONSIAM暹罗天地、南翔印象城MEGA、21航站楼等Shopping Mall标杆案例谈购物中心运营进化，作为餐饮老板，您真的了解商场的进化趋势吗？

是快进快出还是精耕细作，进Mall或社区取决餐企到底要走哪条路。

餐饮与文化是一对双身兄弟，无论是萌芽还是成熟阶段的餐饮品牌，都需要强力的文化为其背书。本文通过真功夫、二人锅、子曰倒贴烧饼等案例具体解读。