深度原创干货类文章汇总 小吃品类又出新物种?网红品牌蔡澜港式点心专门店还能火多久? 李三刀 • 5年前 (2020-11-19) 短时间内小吃专门店爆发不太可能,蔡澜港式点心专门店再持续开店,其经营天花板也会显现。对于餐饮行业来说,市场对小吃的追捧之高涨也必将导致人们对餐品的精致性、独特性、消费必要性等要求越来越高。