标签：重庆酸菜鱼

酸菜鱼品类是要慢下来做品质和体验，还是单单收割红利、用最快的速度赚钱？不怕品类太乱，就怕从业者价值观不正，对于行业标准与从业者价值观的要求，甚至是品类壁垒的构建，这在目前还是一片空白。