标签：焰请烤肉

今年6月初，海底捞创始人张勇在股东大会上表示，未来海底捞会考虑多品类、多层级的发展。随后，海底捞宣布换帅，由苟轶群接任海底捞CEO，推动业务转型。目前，海底捞旗下的多元化业务创新已覆盖多个业态、餐饮品类和价格带，开设校园火锅、企业火锅、露营火锅等创新业态并打造小嗨火锅、焰请烤肉、苗师兄香锅等第二品牌。