深度原创干货类文章汇总 无佐餐不餐饮,不起眼的佐餐能瞒过计价感知,还能优化顾客体验? 陈富贵 • 11个月前 (05-26) 在形式方面,佐餐的一只脚踩在餐饮上,而另一只脚则迈向了零售,香肠、泡面、辣酱类企业有着N多个亿的年产值,在餐饮业,佐餐也成了商家吸引顾客、增加客单价的一个手段,又比如火锅将茶饮、甜点等纳入门店,这就是正餐和佐餐的一次碰撞。