深度原创干货类文章汇总 位居海底捞旗下也不能独霸市场，冒菜品类扛旗者会是谁？ 王颖丽 • 7年前 (2018-08-27) 在一定时间内，冒菜品类仍将处于“大品类小品牌”的混战阶段，市场还会继续增长，但对经营者要求也越来越高。
