深度原创干货类文章汇总 专访Sip Siip王炬:“杯酒革命”如何解锁餐饮百亿增量市场? 李春婷 • 2周前 (04-25) 在餐饮业盲目追求“多业态混搭”的今天,打破餐厅葡萄酒销售低迷怪圈,Sip Siip所搅动的“杯酒革命”,正在打破餐饮业的微利困局、成为全行业期待的转机。如果能抓住未来关键窗口期,通过精准场景切入和标准化运营,餐饮老板有望在酒水赛道弯道超车。